Recettes d'un bistrot national primé. Beaucoup de recettes peuvent être préparés à l'avance jusqu'à un certain point, vous laissant peu à faire avant de servir. Assez brillant! Les recettes sont faciles à suivre et peuvent pratiquement toutes être préparées à l'avance. Je me sens de prendre avec moi en vacances si je vais devoir cuisiner soit l'auto-restauration ou pour des amis dans ma maison en France.J'ai fait presque toutes les recettes et je n'ai jamais eu d'échec. Les ingrédients ne sont jamais difficiles à trouver et les instructions sont claires et précises, tout comme les quantités.J'aimerais juste qu'il écrive un suivi! 'Keen Cook' - voir les critiques de livres de Simon Scrutton sur Amazon